チャイ 

2013, 06. 18 (Tue) 20:18

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この間、さらっと書いたので
シーモアグラスのチャイについて
触れなかったけれど、
この店に来ると、迷わずいつもチャイを頼んでいたことを
先日、思い出しつつ、注文した。

久しぶりに訪れたので
何年ぶりかのチャイ。
でも自分では週に1回ぐらい淹れている。
気づけばだんだん変化球になっていて
もちろん牛乳は使わないので
豆乳だし、前はスパイスをごりごりしていたが
だんだんミックスされた粉のものを使うようになっていた
ということに改めて気づいた。

すごく丁寧に淹れられた本物のチャイの
なんとおいしいことよ!

歳をとると、いろんなことが雑になりがちだけど
なんでも丁寧に、を心がけなくてはなあと思ったのだった。

あのとき、ばったり会った先生から
ゆっくり話せなかったのは残念だったというハガキが届いた。
ひょえ~~。マメ!
マメで丁寧に、をずっと頑張るのは疲れるけど
ときどき思い出したいものである。
と言ってみた。

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