秋 

2015, 11. 07 (Sat) 21:46

秋は不思議なもので、珈琲よりも
紅茶を飲みたくなる。珈琲は冷えるからかなあ?
151105_1425~010001
151105_0929~010001
そして紅玉を見るとジャムを作りたくなる。
酸っぱさを生かして、皮をぽろっと入れて
赤みもくわえてみた。煮過ぎないで
ちょっとシャキシャキしているくらいがいい。
シナモンの枝の欠片も入れてみた。
くるんとお行儀よく巻いたシナモンスティック
ではなく、ニッキの香りの
水に入れておくだけで、めちゃくちゃ甘くなる
大きな枝のあれです。シナモンとして売られているが。

そして
151105_2314~02
何故かチョコレートが食べたくなるのも秋だ。
樋上公実子さんのパッケージがキュートな
テオブロマの新作チョコ。
カカオが違う! と食べてみて感じた。

コメント

コメントの投稿

非公開コメント